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[导读]：丝滑巧克力汤圆的做法菜谱为您推荐大图正宗的丝滑巧克力汤圆的家常做法，丝滑巧克力汤圆的做法步骤图解，更多家常丝滑巧克力汤圆怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
甜味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
糯米粉400克
澄粉180克
德芙巧克力52克
2人份
辅料
others
火龙果皮适量
丝滑巧克力汤圆的做法
步骤
step
1
准备好火龙果。
步骤
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2
取出果肉另作他用。将皮洗净，切粗条状。
步骤
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3
切好的果皮倒入搅拌机中，搅拌成汁。
步骤
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4
打好的汁倒出，滤掉杂质备用。
步骤
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5
火龙果皮汁加入柠檬汁拌匀。
步骤
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6
倒入大碗中，加入沸水，快速拌匀。
步骤
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7
加入糯米粉。
步骤
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8
倒入火龙果汁。
步骤
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9
拌匀揉成团。
步骤
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10
准备好德芙巧克力。
步骤
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11
掰开成小块。
步骤
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12
糯米粉团分成若干小剂子；取一份捏成窝状。
步骤
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13
放入巧克力。
步骤
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14
包成汤圆生胚。
步骤
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15
锅中水烧开，下入汤圆生胚，煮开；分三次点入适量冷水，每次再煮开，至汤圆浮起即熟。
步骤
step
16
煮熟的汤圆盛入碗中，趁热食用。
丝滑巧克力汤圆的成品图
丝滑巧克力汤圆的烹饪技巧
技巧
tips
1、喜欢其他颜色可以自由选择。
2、汤圆煮好趁热吃，以免巧克力遇冷变硬影响口感。
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