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[导读]：土豆午餐肉煎饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的土豆午餐肉煎饼的家常做法，土豆午餐肉煎饼的做法步骤图解，更多家常土豆午餐肉煎饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煎
口味
咸鲜味
时间
15分钟
难度
中级掌勺
主料
main
土豆400克
糯米粉100克
午餐肉100克
辅料
others
盐3克
油适量
鸡粉少许
小葱1根
黑椒粉少许
土豆午餐肉煎饼的做法
步骤
step
1
备好食材
步骤
step
2
土豆去皮切片，放入蒸锅蒸熟
步骤
step
3
午餐肉切粒
步骤
step
4
平底锅烧热，不要放油，倒入糯米粉小火炒香，约5分钟即可
步骤
step
5
蒸熟的土豆片捣成土豆泥
步骤
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6
所有处理好的食材放入大盆中
步骤
step
7
调入香葱、黑胡椒粉、盐、鸡粉
步骤
step
8
揉均匀面团
步骤
step
9
再分成大小一样的小面团
步骤
step
10
用模具整形
步骤
step
11
全部做好了
步骤
step
12
电饼铛通电，涂抹一层食用油
步骤
step
13
将土豆饼整齐摆放在电饼铛上
步骤
step
14
遮上盖子，煎至两面焦黄色即可（约3分钟）
土豆午餐肉煎饼的成品图
土豆午餐肉煎饼的烹饪技巧
技巧
tips
糯米粉炒香后煎饼的时间可以缩短，吃起来香味更足，午餐肉本身有咸味，加盐不用太多，少许就够了。没有电饼铛改用煎锅一样做法。
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