南瓜丸子
[导读]:南瓜丸子的做法菜谱为您推荐大图正宗的南瓜丸子的家常做法,南瓜丸子的做法步骤图解,更多家常南瓜丸子怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炸
口味
家常味
时间
10分钟
难度
未知
主料
main
南瓜300克
糯米粉200克
3人份
辅料
others
面包糠适量
白糖5克
南瓜丸子的做法
步骤
step
1
备材料
步骤
step
2
南瓜上锅蒸10分钟
步骤
step
3
去出南瓜,冷却后捣鼓成南瓜泥,并加入白糖
步骤
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4
把糯米粉加入拌均揉成团(南瓜水份多,不需要加水)
步骤
step
5
将操好的团子分成一个个大小均匀的小剂子,揉光滑
步骤
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6
将一个个小剂子裹上面包糠
步骤
step
7
起锅,热油,7成热时,放入做好的南瓜丸子进行炸制间注意翻动,确保受热均匀
步骤
step
8
待炸至表面金黄后,捞出,控油,放凉,开吃
南瓜丸子的成品图
南瓜丸子的烹饪技巧
技巧
tips
在炸南瓜丸子时,注意不要糊锅,火不要开太大,注意控制火候。
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