柠檬雪碧纸包鸡

发布时间：2021-10-18 21:15:44分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烤

口味果味

时间 15分钟

难度 初级入门

主料 main

鸡腿2个 芹菜2段 圣女果6个 洋葱1个 黄柠檬1个 蒜头半个 2人份

辅料 others

雪碧1罐 意式综合香草适量 黄油20克 盐适量

柠檬雪碧纸包鸡的做法

步骤 step

准备好所有食材和工具

步骤 step

芹菜、圣女果切丁，蒜切片，鸡腿洗净去骨。

步骤 step

用少量盐按摩鸡肉。

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然后用叉子在鸡腿肉上戳孔。

步骤 step

往腌制好的鸡腿肉中加入蔬菜丁和蒜片，适量的意式综合香草、黑胡椒和盐，拧入柠檬汁，先用手抓匀，然后倒入雪碧没过鸡腿，腌制半小时。

步骤 step

油纸裁剪成心形，先刷一层室温软化的黄油。

步骤 step

在第一层铺上洋葱圈和适量圣女果，然后把沥水后的鸡腿肉放上去，再放一小块黄油。

步骤 step

将油纸封口包裹住所有食材，放入预热好的烤箱，220℃烤8分钟即可~

步骤 step

用小刀在纸包中间划几刀打开，享受诱人的香气吧！

技巧 tips

用雪碧来腌肉，有嫩肉的效果，加上番茄、芹菜、柠檬，瞬间让鸡的味道变得小清新~这道不开火不用洗碗的烤箱料理，你学会了吗？

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