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网站首页抹茶豆腐的做法
[导读]：3张图片 食材明细 主料 绢豆腐 200g 淡奶油 100g 牛奶 200g 细砂糖 50g 抹茶粉 20g 辅料 吉利丁 3片 甜味 口味 烘焙 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 抹茶豆腐的做法步骤 1 绢豆腐也可以用内脂豆
3张图片
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
抹茶豆腐的做法步骤
-
1绢豆腐也可以用内脂豆腐代替。 -
2绢豆腐与淡奶油混合，用打蛋器打散，搅拌均匀； -
3尽量搅打的细腻一点。 -
4牛奶倒入锅中，加入糖、抹茶粉；（如果不喜欢抹茶味道太浓郁的话，可以减少一些克数）； -
5小火加热拌匀； -
6加入豆腐泥，搅拌均匀； -
7趁热加入已经提前泡软的吉利丁片； -
8过筛2次，得到细腻的抹茶豆腐液； -
9盛入模具，放入冰箱冷藏3小时，可以搭配红豆沙一起食用，完全不比宜芝多的差哦！
来自 忆泠的美丽人生 的作品
使用的厨具：打蛋器、煮锅
所属分类：
小吃
凉菜
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