香辣酱肉的做法
[导读]:4张图片 “ 色泽美观,风味浓郁。 ” 食材明细 主料 酱肉 300克 辅料 菜籽油 1茶匙 料酒 1茶匙 小葱 6根 干海椒 1撮 花椒 1把 白芝麻 少许 酱香 口味 炒 工艺 数小时 耗时 普通 难度 香辣
4张图片
“色泽美观,风味浓郁。”
食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香辣酱肉的做法步骤
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1自制酱肉,温水泡洗,煮半小时左右断生;
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2取一块,切片。
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3小葱切长段。
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4取半碗已煎酥脆的干海椒段、花椒(放少许白芝麻)。
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5锅热、放少许油,小火、下酱肉炒至肥肉部分呈透明状;
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6倒入海椒、花椒和小葱,淋料酒;
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7炒出香辣味即可出锅。
来自 我是狂草 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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