香炸里脊的做法
[导读]:1张图片 “ 香酥可口 做法很简单希望她长大自己做 ” 食材明细 主料 猪里脊 500克 辅料 面粉 适量 淀粉 适量 鸡蛋 1个 盐 适量 胡椒粉 适量 五香粉 适量 蚝油 适量 白糖 适量 咸鲜 口味
1张图片
“香酥可口 做法很简单希望她长大自己做”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香炸里脊的做法步骤
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1猪里脊一块洗净备用
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2猪里脊别切片(稍厚些)备用
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3打入鸡蛋 依次放入蚝油 胡椒粉 五香粉 白糖 盐 (口味可按自己喜好改变)
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4倒入调好的水淀粉 拌均匀放置10分钟
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5下锅前裹均面粉
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6烧油 油热 放入裹好面粉的肉片 炸至漂浮 成金黄色捞出
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7控出多余油 盛盘
小窍门
香酥可口 用油干净
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所属分类:
热菜
家常菜
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