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网站首页青红椒回锅肉的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 五花肉 适量 青椒 适量 红椒 适量 辅料 葱 适量 豆瓣酱 适量 料酒 适量 小米辣 适量 姜 适量 蒜 适量 咸香 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 青红椒回锅肉的做
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食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
青红椒回锅肉的做法步骤
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1将五花肉切成薄片。（五花肉应该先煮熟再切片，我是现成的肉片只能后面再煮） -
2将肉放进锅中，加入葱姜，料酒煮至半熟，然后用冷水冲洗干净。 -
3葱姜蒜，小米辣切好备用，青红椒切成三角块。 -
4倒入少许油润锅，然后倒入肉片煸炒。 -
5肉片炒至表面微黄，倒入葱姜蒜，小米辣继续翻炒。 -
6加入料酒和一大勺豆瓣酱炒出红油。 -
7然后倒入青红椒翻炒，炒至断生即可。 -
8双椒回锅肉。
来自 圆小π 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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