清炒青红彩椒的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 绿青椒 适量 红青椒 适量 辅料 蒜末 适量 原味 口味 未知 难度 清炒青红彩椒的做法步骤 1 彩椒洗净 掰成片。 2 锅里放油 放葱姜片大料爆香。 3 放彩椒翻炒。
1张图片
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
清炒青红彩椒的做法步骤
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1彩椒洗净 掰成片。
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2锅里放油 放葱姜片大料爆香。
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3放彩椒翻炒。
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4放盐。
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5放老抽上色(老抽 少放 多了会太黑 但生抽又上色太浅)。
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6翻炒均匀 放少许水煮开。
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7放淀粉勾芡。
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8放蒜末出香味。
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9收汁 出锅。
小窍门
1、可以放点五花肉片 但今晚家里好多菜都有肉 我就清炒的。
2、放大料 觉得会更出香味 略微比平时多放一点点盐 因为青椒不爱入味。
2、放大料 觉得会更出香味 略微比平时多放一点点盐 因为青椒不爱入味。
来自 能吃是福
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