茶熏五花肉的做法
[导读]:3张图片 食材明细 主料 五花肉 块 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 香叶 适量 桂皮 适量 花椒 适量 大料 适量 原味 口味 熏 工艺 一小时 耗时 普通 难度 茶熏五花肉的做法步骤 1 五花肉切
3张图片
食材明细
- 原味 口味
- 熏 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
茶熏五花肉的做法步骤
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1五花肉切几大块。
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2直接入锅煎。
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3把五花肉上的油尽可能多的炼出来。
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4煎至两面金黄,多余油出来,减少油腻。
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5加各种调料高压锅煮15分钟左右关火,气跑完打开。
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6炒锅中放入茶叶,糯米,洋葱。
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7上面当上软烂的五花肉,开火熏制。
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8熏10分钟左右。
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9入盘。
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10茶和糯米成这样了。
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11切薄片。
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12用菜叶包着吃不油腻,既有菜的青香又有肉的软糯,非常可口。
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使用的厨具:高压锅、平底锅
所属分类:
热菜
家常菜
下饭菜
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