刺老芽炒培根肉的做法
[导读]:4张图片 “ 5月遇见这野菜抓紧吃,与培根肉是绝配,脆嫩爽口不油腻,特香 ” 食材明细 主料 培根肉 3片 刺老芽 适量 辅料 油 适量 盐 适量 五香粉 适量 葱 适量 蒜 适量 生抽 适量 原
4张图片
“5月遇见这野菜抓紧吃,与培根肉是绝配,脆嫩爽口不油腻,特香”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
刺老芽炒培根肉的做法步骤
-
1新鲜野生刺老芽,浑身带刺,先用冷水浸泡1小时,然后清冲洗干净。
-
2锅中加入适量的水,水开加入一勺盐,下入刺老芽焯水,捞出过冷水,然后摘掉老叶,清洗干净攥掉水分。这样操作避免扎手,焯水后再摘掉老叶还是比较安全的。
-
3培根肉解冻后切片。葱去皮洗净切碎,蒜去皮洗净切片。
-
4炒锅加入适量的油,爆香五香粉、葱花和蒜片。
-
5下入培根肉翻炒出油,再下入刺老芽翻炒。
-
6加入盐、生抽调味。
-
7出锅装盘。香而不腻的野菜培根肉小炒,全家人都爱吃。
来自 大海微澜 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:豌豆粒炒鸡蛋的做法
下一篇:黄瓜炒鸡蛋的做法
相关推荐
猜你喜欢
最新更新
热门资讯
关注我们