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网站首页鱼豆腐的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 花鱼 一小段 辅料 豆腐 一小块 调料 剁椒 适量 葱 适量 东古酱油 适量 姜 适量 蒜 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 三刻钟 耗时 高级 难度 鱼豆腐的做法步骤 1 鱼切成小块
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
鱼豆腐的做法步骤
-
1鱼切成小块，放料酒生抽白胡椒粉腌制二十五分钟。 -
2豆腐切方块，煎至两面金黄盛出。 -
3起锅烧油下鱼块煎至两面金黄盛出。 -
4葱切马蹄葱，姜蒜切碎。花椒干辣椒洗干净。 -
5起锅烧油下一勺剁椒酱炒香。 -
6下姜蒜碎，炒香，下花椒干辣椒炒香。 -
7下马蹄葱炒香。 -
8加一大碗清水烧开。 -
9加料酒东古酱油，少许白糖。 -
10下雨块和豆腐大火炖八分钟。 -
11出锅装盘。
来自 美食家4380x暖火火 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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