天麻麦冬炖老鸭的做法
[导读]:1张图片 “ 天麻具有平息肝风的功效,麦冬具有养阴生津,润肺止咳作用。 老鸭性味甘,寒,填骨髓长肌肉,生津血,补五脏。 ” 食材明细 主料 老鸭 一斤二两 辅料 天麻 适量 麦冬
1张图片
“天麻具有平息肝风的功效,麦冬具有养阴生津,润肺止咳作用。
老鸭性味甘,寒,填骨髓长肌肉,生津血,补五脏。”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
天麻麦冬炖老鸭的做法步骤
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1买回来老鸭洗干净去掉有肥油的皮
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2锅中烧开水放老鸭焯水
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3焯好水捞出冲洗干净,天麻,麦冬,姜片洗一下备用
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4把备好的所以食材放入炖盅
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5加入纯净水八分满
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6炖锅內放入适量的水,把炖盅放入盖上内外盖
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7定时4小时
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8好了时间到,调点盐就可以了
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使用的厨具:炖盅
所属分类:
热菜
家常菜
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