土豆焖鸭块
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工艺
焖
口味
家常味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
鸭半只
土豆3个
4人份
辅料
others
食用油2汤匙
盐1.5茶匙
生抽20毫升
老抽1茶匙
米酒1汤匙
糖1茶匙
姜1小块
蒜4瓣
清水600毫升
土豆焖鸭块的做法
步骤
step
1
把鸭处理干净,斩块。
步骤
step
2
土豆去皮切滚刀块
步骤
step
3
准备好姜,蒜和调味料
步骤
step
4
把调味料和清水加入捷赛自动锅中
步骤
step
5
全部食材加入,启动黄焖鸡键,完成后翻动均匀出锅即可
土豆焖鸭块的成品图
土豆焖鸭块的烹饪技巧
技巧
tips
如果不是现宰的鸭肉,需要先焯水一下再焖。
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