养肝健脾神仙汤

原料：灵芝、山药、枸杞、小香菇、麦冬、红枣各适量，乌鸡块200克

调料：盐2克

养肝健脾神仙汤的做法

1、将香菇倒入水中浸泡30分钟；枸杞、灵芝、麦冬、红枣分别倒入水中泡发5分钟。

2、洗净的乌鸡块放入沸水锅中，氽煮片刻，盛出待用。

3、砂锅中注水，放入乌鸡块、香菇、灵芝、山药、麦冬、红枣拌匀。

4、加盖，大火煮开转小火煮100分钟。

5、揭盖，倒入枸杞，拌匀，加盖，续煮20分钟。

6、揭盖，加盐搅匀，盛出即可。

山药的营养价值

山药,又名白山药、长山药、佛掌薯等。我国南北广为种植。山药肉质肥厚,富含淀粉,可用来制造淀粉,热带地区常作为粮食食用。山药别有风味,是珍贵...[更多]

煲汤网小提示

鹿肉和山药能一起吃吗: 鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。

鸭肉和山药能一起吃吗: 营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。