冬瓜冰糖粥的做法
[导读]: 冬瓜冰糖粥发布时间:2012-03-07 15:14:36 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 冬瓜冰糖粥原料:冬瓜100~150克,粳米50~75克,冰糖适量。冬瓜冰糖粥的做法1.取
冬瓜冰糖粥
原料:冬瓜100~150克,粳米50~75克,冰糖适量。
冬瓜冰糖粥的做法
1.取新鲜连皮冬瓜100~150克,去掉内瓤,切成小丁状。
2.将粳米淘洗后,同冬瓜丁一并放进锅内,加入适量清水,同煮成稀薄粥。
3.待粥将成时,放入适量冰糖,稍煮即可。
功效:冬瓜粥味甜,具有清热利尿、消暑退肿的作用,《粥谱》中也认为它能“散热、宜胃、益脾”。水肿病人,夏季常食冬瓜粥,有健脾利水的效果,常食最为有益。
冬瓜的营养价值
冬瓜的食法有炒、烧、炖、酿余汤、制馅等。冬瓜是川人爱吃的蔬菜之一。本品性味甘淡、凉、无毒。归肺、大小肠、膀胱。有利水、消痰、清热、解...[更多]
煲汤网小提示
银耳和冰糖能一起吃吗: 用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。
西瓜和冰糖能一起吃吗: 西瓜皮又叫“西瓜翠衣”,有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用,对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜
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