这一锅出了一道浓汤，还出了一道香糟卤凤爪。

金虫草胶原蛋白浓汤

主料：金虫草、鸡脚

配料：姜片、葱结、大料瓣

调料：酱油、料酒、胡椒粉、盐少许

金虫草胶原蛋白浓汤的做法

1、将虫草花用清水轻轻地投洗一遍，然后用开水泡发备用。

2、鸡脚剪去指甲、把外面带有的黄皮去除干净，清洗一下，入冷水锅焯烫一下捞出。

3、另坐一锅水，开锅后将焯烫过的凤爪放入，放葱结、姜片、大料瓣、料酒、酱油，然后将浸泡的虫草花与水一起倒入锅中，将凤爪煮熟后取出,晾凉.然后倒入香糟卤,出一道菜，余下的汤稍加点盐，放点胡椒粉，一道浓浓的富含胶原蛋白，具有美容养颜，养精气之功能的汤。