莲藕胡萝卜汤的做法
[导读]: 莲藕胡萝卜汤发布时间:2015-09-15 23:40:30 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 莲藕胡萝卜汤材料:胡萝卜400克,莲藕100克,罗勒叶适量。调料:黄油、面粉、奶油、盐
莲藕胡萝卜汤
材料:胡萝卜400克,莲藕100克,罗勒叶适量。
调料:黄油、面粉、奶油、盐、胡椒粉各适量。
莲藕胡萝卜汤的做法
1、胡萝卜洗净,切片;莲藕去皮洗净,切片;罗勒叶洗净,备用。
2、锅置火上,放入黄油烧至溶化后,放入胡萝卜片、莲藕片炒至软,盛出,入搅拌机中搅拌成泥,再加入适量清水搅匀。
3、净锅置火上,加入黄油烧至溶化后放入面粉炒成糊,然后放入做法2中的莲藕胡萝卜汤,搅拌均匀,略煮后,放入奶油,煮至浓稠,再加盐、胡椒粉调味,最后加罗勒叶拌匀即可。
胡萝卜的保健功效
胡萝卜不仅是膳食佳品,还是极有价值的保健食物。数九寒天,民间流传着这样的谚语:每逢交了九,医生抄着手,多吃红萝卜,病人哪里有?根据中医...[更多]
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