百合银耳肉排汤

原料：肉排骨250克，百合15克，银耳15克。

百合银耳肉排汤的做法

肉排洗净斩件，用少许盐腌搽待用，百合洗净，银耳用清水浸透后共置瓦煲，加水3大汤碗煲2小时，将好加入葱花、盐调味。

功效：平喘止咳，润燥补肺。春季天气仍寒，冬春交替，很多有原发性鼻炎、哮喘、咳嗽、慢性支气管炎者有旧病复发之迹象，而咳嗽流涕、怕寒乃春瘟常见之象。宜多饮此汤预防在先。

冬、春期间多人乘寒冷而补养，欲存余热，但有哮喘及气管不适者往往借季节气候变化而旧病发作，所以此病以润燥去痰为主，有高血压之老人及糖尿者均可饮用。

银耳的作用

银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分，不仅营养价值高，而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养，每100克银耳...[更多]

煲汤网小提示

芦笋和百合或冬瓜能一起吃吗: 适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

鸡肉和百合能一起吃吗: 鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。