中午做香辣炖猪蹄时，猪蹄啃完了，但还留下半锅的猪蹄汤，浪费可不是个好习惯哦。于是就做了剪刀面疙瘩放进去。做成了一锅猪蹄黄豆面疙瘩汤！！！

猪蹄黄豆面疙瘩汤

原料：面粉，猪蹄黄豆汤。

猪蹄黄豆面疙瘩汤的做法

1．面粉里边加水边用筷子搅拌，拌至絮状就停止加水，用手和成稍硬的面团。

2．小锅里倒入清水煮开，然后用剪刀将面团剪着成面疙瘩逐个的掉入水里。

3．将面疙瘩煮至变色，晶莹透亮状即可捞出。

4．煮面疙瘩的同时，另起一锅放入猪蹄黄豆汤。

5．大火煮开。

6．将煮熟的面疙瘩倒入，开盖再煮2-3分钟，加入适量的盐调味即可。

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