银耳冬菇藕汤

材料：银耳60克，莲藕600克，黄豆250克，冬菇400克，红樱桃1颗

调料：盐、味精各适量

银耳冬菇藕汤的做法

1．莲藕去皮洗净，切小块；银耳洗净，撕成小朵；冬菇洗净，去蒂；黄豆用清水浸泡2小时，清洗干净。

2．将上述原料放入锅内，注入适量清水，以文火煮至原料熟透，加盐、味精调味，装碗，点缀红樱桃即可。

银耳的作用

银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分，不仅营养价值高，而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养，每100克银耳...[更多]

煲汤网小提示

鳝鱼和藕能一起吃吗: 藕含有大量食物纤维，属碱性食物，而鳝鱼属酸性食物，两者合吃，有助于维持人体酸碱平衡，是强肾壮阳的食疗良方。

章鱼和莲藕能一起吃吗: 章鱼与藕、红枣搭配，补而不燥、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。