继续我的豆浆美食，还是用九阳破壁豆浆机Q3做好的纯豆浆，用它来炖美味的鲫鱼汤，这个奶白色的鱼汤，既有鲫鱼的鲜美，又有豆浆的醇香，美美的来上一大碗！

豆浆鲫鱼汤

主料：

鲫鱼1条，高汤1碗，豆浆200ML，胡萝卜半根，莴笋半根。

辅料：

色拉油适量，料酒1勺，盐少许，白胡椒粉少许，香油几滴，姜片3片。

豆浆鲫鱼汤的做法

1、准备好的高汤和纯豆浆

2、胡萝卜和莴笋都切成薄片

3、鲫鱼清洗干净

4、起油锅爆姜丝，放入鲫鱼两面都煎一下加点料酒去腥

5、加入高汤或者清水

6、加入豆浆

7、汤煮开后，加入莴笋片、胡萝卜片和盐继续煮

8、等鲫鱼煮熟后，可以撒点白胡椒粉

9、淋上几滴香油，出锅装盆即可

豆浆鲫鱼汤做法小贴士

1、最好用点高汤一起煮，味道会更加鲜美，没有就用清水

2、我的豆浆比较浓稠，所以煮沸后有点沫

喝豆浆的注意事项

豆浆虽是饮料佳品，但饮用不当则反而有害。因此，饮用豆浆应该做到五忌。一忌未煮透饮用。生豆浆含有胰蛋白酶抑制剂。喝生豆浆会引起恶心、呕...[更多]

煲汤网小提示

黄瓜和豆浆能一起吃吗: 黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。

豆浆和胡萝卜能一起吃吗: 胡萝卜汁与豆浆搭配特别添加牛磺酸，促进钙质吸收，增强体质、消除疲劳。牛磺酸，是一种非蛋白质氨基酸。虽然它不是机体蛋白质的构成部分，但却具有特殊的生理功能，它有消炎、镇痛、抗惊厥、降低血压等作用。更重要