嫩姜炖牛腩的做法
[导读]:9张图片 “ 今晚这道牛腩的家常做法,我炖了50分钟,超级入味,咸香适中,大家一起动手操作吧!很简单的做法! ” 食材明细 主料 牛腩 400克 嫩姜 100克 西红柿 3个 大蒜苗 几根 辅料
9张图片
“今晚这道牛腩的家常做法,我炖了50分钟,超级入味,咸香适中,大家一起动手操作吧!很简单的做法!”
食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
嫩姜炖牛腩的做法步骤
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1嫩姜洗干净切片,牛奶切块备用。
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2大蒜苗洗干净切段备用。
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3油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒牛奶和嫩姜几分钟。
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4加入一勺生抽煸炒几分钟。
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5加入一勺辣椒酱煸炒均匀。
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6加入一勺盐煸炒均匀。
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7倒入适量水,大火炖50分钟。
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8另取锅,烧热加入一勺玉米油,倒入西红柿大火煸炒。
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9倒入牛腩与西红柿,大火炖15分钟。
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10炖至大火收汁。
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11加入大蒜苗,大火煸炒几分钟,大火收汁出锅。
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12入盘,今天晚餐,成品图。
来自 逝去的爱情 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
热菜
家常菜
下饭菜
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