家常菜谱大全-美食特色菜单-饮食健康资讯-味蕾网

上海葱肉生煎包虽然个头比较小，但是肉多菜少，这个生煎包在制作的时候你也可以在面皮是撒一些葱花，来增加包子的香气，将会更加诱人。 上海葱肉生煎包食材明细： 面团：中筋...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-21 浏览 : 79

这道川菜麻婆豆腐是四川菜的代表菜之一，也是四川传统的家常菜。这道菜是老少皆宜的川菜，特点是，色泽淡黄，豆腐嫩白而有光泽，热辣香酥。这道菜讲求三椒的搭配和运用，三椒...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-21 浏览 : 87

生煎包是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种汉族传统小吃，简称为生煎，由于上海人习惯称包子为馒头，因此在上海生煎包。特点：皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-21 浏览 : 83

以下是用正宗大头菜制作的黑三剁注意项： 1、黑芥菜又叫玫瑰大头菜，因为其腌制手法，所以看起来呈黑色，闻起来有玫瑰花香，味较咸略酸。黑芥(gai四声)菜，网上可购买到。 2、黑...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-21 浏览 : 77

食材明细 主料：老豆腐 500g 猪肉 50g 辅料：葱末 适量 姜末 适量 葱花 适量 调料：豆瓣酱 适量 黄豆酱 适量 料酒 适量 老抽 适量 味精 适量 鸡精 适量 白糖 适量 芝麻油 适量 湿淀粉 适...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-21 浏览 : 94

洋葱又名圆葱，是人们餐桌上常见的蔬菜，富含蛋白质、糖、粗纤维、维生素及钙、磷、铁等矿物质，具有降压降脂、助消化、杀菌、防癌抗癌、延缓衰老的作用。洋葱能刺激胃肠蠕动...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-20 浏览 : 86

总觉得自己做的花菜炒肉不如饭店好吃?可能是这些细节做得不够好，怎么才能做出不逊色于饭店的花菜炒肉呢，来学习一下吧 食材用料 主料：花菜半棵 猪肉1小块 辅料：蒜末适量 红椒...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-20 浏览 : 349

食材配料 主料：土豆4个 猪肉200克 葱姜蒜适量 辣椒2个 辅料：生抽2勺 酱油2勺 盐1勺 豆瓣酱1勺 胡椒粉2勺 食用油适量 干锅土豆的做法 1.土豆去皮 2.土豆切片，切的稍薄一点，肉也切薄...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-20 浏览 : 122

以前没有在超市见过，它的个头不大，老妈说外婆家很多，据说是产量很高!老妈说这是佛手瓜，当时还以为老妈随口说方言名字，没想到它的学名就是佛手瓜。 食材用料 主料：猪肉...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-20 浏览 : 69

超级下饭，吃不腻的土豆炒肉，看似非常普通，但其实很有营养的菜品。肉类可以提供人体能量，使身体更加强壮，而土豆更是不可多得的天然营养品，多吃土豆，可有以下好处。 一、...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-19 浏览 : 92

我们经常在家做饭的时候是不是不知道做一些什么好呢?平常做的一些家常菜有的时候吃腻了就想换换花样。那么今天呢，就来教大家一个简单又易做的家常菜叫做小蘑菇炒肉。其实很多...

作者 : 味蕾网 时间 : 2021-07-19 浏览 : 75

猪、牛、羊、狗、鱼、鸡构成中国人肉食的主要部分，尤其猪、羊、牛更是占据了特别重要的地位。今天小编要介绍的是猪肉，猪肉于中国人而言那地位是只比西方的牛肉高而不会低，...

作者 : 味蕾网 时间 : 2021-07-19 浏览 : 94

猪肉是很多人都特别喜欢吃的一种肉类食物，同时也是食用的人数最多的一种肉类食物，应该说我们几乎每天都会食用猪肉的，当然猪肉的烹饪方式是非常多的，比较方便的将猪肉和一...

作者 : 味蕾网 时间 : 2021-07-19 浏览 : 87

一、用料 主料：肉馅(150克) 尖椒(适量) 辅料：蒜末(适量) 姜末(适量) 生抽(适量) 葱花(适量) 醋(适量) 盐(适量) 老抽(适量) 香油(适量) 淀粉(适量) 二、制作步骤 1.鸡胸肉打成肉馅，加入半...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-19 浏览 : 80

非常美味的一道家常菜。鲜嫩的肉片，软糯的茄子有着肉香。真真的米饭杀手。 一、用料 主料：猪肉(200克) 茄子(300克) 辅料：油(适量) 盐(适量) 胡椒粉(适量) 生抽(适量) 料酒(适量) 淀...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-19 浏览 : 77

有时候吧，感觉自己真的很懒。明明有烤箱，可就是不想搬出来。厨房太小，用完了还得收拾半天，重新装箱搬到另一房间搁好，麻烦得很。 喜欢用手边现成的，边用边收拾。饭菜做好...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-19 浏览 : 74

一、用料 主料：猪肉(100克) 酸笋(150克) 辅料：油(15克) 盐(1克) 生抽(3克) 料酒(10克) 淀粉(4克) 青椒(1个) 红椒(1个) 洋葱(30克) 二、制作步骤 1.准备好自制酸笋。 2.酸笋切丝;猪肉洗净切丝加...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-19 浏览 : 77

青椒，彩椒还真的是傻傻分不清楚，一直以为青椒，彩椒的口感是一样的，今天买来试了一下，两者口感确实不同的，彩椒的口感更加的好，吃了就爱上它们了 一、用料 主料：彩椒(...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-19 浏览 : 73

女儿忽然说要吃回锅肉，用可爱的表情、湿漉漉的眼神看着我。老母亲虽然没做过回锅肉，可又如何拒绝得了?在女儿面前无所不能的我，赶紧上网找菜谱。我的习惯是不会看一个人的菜...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-19 浏览 : 76

参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 先说说这道辅食的关键词吧，口感上鲜、嫩、滑、营养上补钙、补铁、补脑。 简单快手10分钟搞定所有操作、可以坐等吃!天啦噜，是不是太...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-19 浏览 : 104

去年吃过一次莲藕馅的饺子，觉得把莲藕放在肉馅里口感确实不错，好久没有给儿子做珍珠丸子了，正好就用莲藕做一个珍珠丸子吃 一、用料 主料：莲藕(半根) 猪瘦肉(150克) 辅料：姜...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-19 浏览 : 76

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作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-19 浏览 : 81

一、用料 主料：油菜(一把) 香菇(8朵) 五花肉(100克) 辅料：红尖椒(一个) 姜丝(少许) 蒜碎(少许) 盐(少许) 鸡精(少许) 二、制作步骤 1.油菜切半 2.香菇切厚片 3.香菇开水煮2分钟 4.油菜烫开...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-19 浏览 : 86

这是一道既简单又快速的炒菜哦,觉得西兰花如果直接下锅炒会有些发干,所以我家一般都是凉拌着吃,凉拌的吃腻了,咱就换种做法吧。 一、用料 主料：西兰花(2个) 肉馅(少许) 辅料：葱姜...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-19 浏览 : 75

今天我又带来了一道用南瓜做的家常美味猫耳朵。我不知道你是不是看了题目才点进来的，我可没蒙你。猫耳朵是一道北方常见的小吃兼家常面食，因为形似小猫有点弯、有点尖的耳朵...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-19 浏览 : 89

小时候最便宜的东西就是野菜了，到了这个季节，放学后一只篮子，一把剪子，上地里挖野菜去了，拿回家奶奶会包野菜嵌油豆腐，肉贵，少加一点，但是很鲜。 像我二爷家的竹林子里...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-19 浏览 : 80

一、用料 主料：猪里脊(500克) 辅料：土豆淀粉(200克) 醋(45克) 糖(30克) 生抽(10克) 二、制作步骤 1.500g里脊肉切成均匀的肉片，洗去血水后，加一勺料酒、一勺盐，抓匀腌制5分钟。 2.200...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-19 浏览 : 81