生活中的健康往往和粗菜淡饭离不开，但也不能够直把米饭和馒头这类的食物当作是主食，其它的粗粮比如说紫薯玉米红豆绿豆是很好的补充营养物质的来源，那么今天小编就想给大家介绍一下红小豆怎么吃好，不知道你们平日里都喜欢怎么吃呢。

　　红小豆怎么吃好，给你介绍营养吃法

　　一、红豆沙卷

　　1.首先需要把红小豆洗干净放入到水中浸泡六个小时的时间，之后改用干净的水放到锅里，用大火煮二十分钟的时间之后改为小火煮直到把红豆都给煮爆开，这个时候我们就可以把水给倒掉，加入新的水，煮到红豆彻底的烂了的时候在里面加入大量的白砂糖不断的搅拌等待基本没有了水分的时候趁热加入奶油提升整体的香气，大家根据自己的口味选择加入奶油的数量。

　　2.之后把水白砂糖食用盐食用油和面粉酵母依次放入到面包机里，使用面包机的搅拌功能来和面，等五分钟的时候可以把面团拿出来放到一边醒二十分钟。之后把面团切成一个长条，中间擀成扁扁的形状，之后在两边放入馅料，将长条头处扯起来一部分，这一部分从两头卷入到中间，一圈一圈的绕起来在收尾处粘住，结合处注意一定要粘住了，否则之后再受热的时候很容易就会裂开。

　　3.粘好了之后在背面且上几个口子，这样就形成了花卷的形状，把做好的面团放入到蒸笼里，每一个之间留有一定的距离，因为之后会膨胀，盖上盖子之后，夏天三十分钟出锅，冬天大约四十到五十分钟出锅，天冷的时候大家可以多发酵一会。

　　二、红豆粥

　　1.准备红小豆和大米，比例大约是一比一，两者都需要洗干净会后放入到水里浸泡，红小豆需要浸泡大约四个小时的时间，之后捞出来放入到一边等待使用。

　　2.锅里加入适量的水，等到快要沸腾的时候加入两种食材，之后盖上盖子炖半个小时的时间，转为小火，再过十五分钟就可以加入枸杞百合等食材，再过十分钟就可以出锅享用了，喜欢甜粥的朋友还可以加入蜂蜜白砂糖。

　　估计各位养生的朋友在看了我们的文章介绍之后就知道了红小豆怎么吃好了吧，其实这两种方法在生活中都是十分的常见的，女性多吃红豆对于排除体内的湿气很有好处，不妨学一学我们方法，在家里尝试着做给家人朋友吃。