韩式辣芸豆的做法
[导读]:1张图片 “ 此菜为独创菜品,结合了韩式与中式的双重特点,口感独特,值得一试。 ” 食材明细 主料 芸豆 600g 辅料 韩式辣酱 两勺 韩式包饭酱 两勺 雪碧 适量 芝麻 适量 香油 适量 鸡
1张图片
“此菜为独创菜品,结合了韩式与中式的双重特点,口感独特,值得一试。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
韩式辣芸豆的做法步骤
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1芸豆洗净控干水分
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2炒锅放油
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3等油温上来后,把芸豆放进去炸
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4炸到熟透为止
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5取大蒜用压蒜器压成蒜泥
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6韩式包饭酱和辣酱一样两勺,放雪碧适量,直至稀释
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7加少量香油和芝麻,鸡精和成酱料备用
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8炸好的芸豆捞出,一层层抹上调制好的辣酱
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9都抹均匀后,盖上保鲜膜冷藏
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10吃时再拌一下即可
小窍门
芸豆最好头一天洗净,第二天做的时候就能把水分完全空干,以免炸的时候溅油
来自 小堂堂妈妈 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
凉菜
素菜
韩国料理
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