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[导读]：1. 准备食材，番茄500g，鸡蛋2个，酒酿50g，小葱20g 2. 在碗里打2个鸡蛋，倒入1g盐，加入葱末，打散备用 3. 锅内倒入10g葡萄籽油，然后将鸡蛋液倒入，划散之后翻炒几下盛出 4. 在锅内倒
1.
准备食材，番茄500g，鸡蛋2个，酒酿50g，小葱20g
2.
在碗里打2个鸡蛋，倒入1g盐，加入葱末，打散备用
3.
锅内倒入10g葡萄籽油，然后将鸡蛋液倒入，划散之后翻炒几下盛出
4.
在锅内倒入洗净的切块番茄，翻炒出汁
5.
在锅内加入一点盐
6.
倒入酒酿
7.
加入奇亚籽之后，翻炒均匀
8.
倒入之前炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅
9.
看着鸡蛋好嫩呀
番茄酿鸡蛋成品图
烹饪技巧
1.酒酿是自制酒酿，建议在炒番茄的时候放入，煮的时间长了，可以让酒挥发掉，只留下甜味
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