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鸡肉炒酸豇豆的做法

发布时间:2021-07-23 10:21:54分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 “ 夏天脾胃虚,胃口不好,用高蛋白的鸡肉和开胃的泡菜——酸豇豆混炒,酸辣脆爽,特别开胃哦! ” 食材明细 主料 酸豇豆 200g 鸡肉 50g 辅料 豆瓣酱 1勺 酸辣 口味 炒 工艺
鸡肉炒酸豇豆的做法

  1张图片

夏天脾胃虚,胃口不好,用高蛋白的鸡肉和开胃的泡菜——酸豇豆混炒,酸辣脆爽,特别开胃哦!

食材明细

主料
  • 酸豇豆 200g
  • 鸡肉 50g
辅料
  • 豆瓣酱 1勺
  • 酸辣 口味
  • 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

鸡肉炒酸豇豆的做法步骤

  • 鸡肉炒酸豇豆的做法步骤:1
    1
    酸豇豆切成小段用水泡着,清除多余的酸味和咸味。
  • 鸡肉炒酸豇豆的做法步骤:2
    2
    泡半个小时沥干水分捞出,鸡丁切好备用。
  • 鸡肉炒酸豇豆的做法步骤:3
    3
    油热后倒入肉丁翻炒。
  • 鸡肉炒酸豇豆的做法步骤:4
    4
    放入豆瓣酱翻炒出香味,一定要炒香了豆瓣酱才能放入豇豆哦!
  • 鸡肉炒酸豇豆的做法步骤:5
    5
    倒入豇豆炒均匀即可出锅。
  • 鸡肉炒酸豇豆的做法步骤:6
    6
    装盘。

小窍门

一定要炒香了豆瓣酱才能放入豇豆哦!
来自 蓝雨阳光780913 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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