葱烧大头鱼的做法
[导读]:1张图片 “ 孩子爷爷钓的鱼,奶奶收拾得很干净,我家冰箱里攒了一堆又一堆的鱼了,抓紧消耗,这是最后一兜大头鱼,葱烧一下,简单又美味,冬天吃点热乎乎的烧鱼也是不错的。 ” 食材明细
1张图片
“孩子爷爷钓的鱼,奶奶收拾得很干净,我家冰箱里攒了一堆又一堆的鱼了,抓紧消耗,这是最后一兜大头鱼,葱烧一下,简单又美味,冬天吃点热乎乎的烧鱼也是不错的。”
食材明细
- 葱香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
葱烧大头鱼的做法步骤
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1将大头鱼去除内脏,清洗干净,滚上淀粉。
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2将大头鱼放进油锅,煎至金黄色。
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3将建好的鱼捞出来备用。
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4将大葱切段,再将老抽生抽料酒蚝油以及少量的水混合起来,调成一碗料汁。
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5锅中加入适量的油,下入葱段爆香。
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6将鱼放入锅中。
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7将料汁烹入。
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8加入适量的清水。
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9加入鸡精。
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10加入盐。
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11加热至收汁。
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12出锅装盘即可。
来自 满宝妈妈 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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