冬虫夏草是增强人体免疫力的理想药材。猴头菇对各种胃病和消化不良有很好的治疗效果，还能加强胃粘膜的保护功能，防治癌症等。推荐的茵陈猴头菇腊肉汤是一种很好的养胃护胃、益肝健脾的保健食品。对饮食不规律引起的胃肠功能障碍有明显的食疗作用。

茵陈猴头菇腊肉汤实践教程；

1.香萝片用冷水浸泡3小时软化，猴头菇用冷水浸泡1小时制发，芡实、艾花用冷水浸泡10分钟。

2.用手指挤压猴头菇中的黄水，避免汤里有苦味。

3.把培根切成丁。

4.将所有汤料放入砂锅，倒入足够的水，放在炉子上煮沸。

5.锅烧开后撇去泡沫，加入姜片，转小火煮2小时。

茵陈猴头菇腊肉汤成品图:

以上是茵陈猴头菇腊肉汤的方法，很简单。因为腊肉本身是咸的，没有多余的盐，所以味道很适合。如果是用鲜肉做的，就要适当放一些盐。响螺片的作用是提神。如果没有，可以换成其他好吃的食材，或者不用。建议你在业余时间做这个滋养护胃安神的保健汤，尤其是家里的老人做长期的食疗。