照片鸡腿饭超级美味，孩子也很喜欢吃，隔段时间就要我给他做一次。今天的鸡腿饭加了格琳诺尔的有机黑米，营养更丰富。

　　一、用料

　　主料：格琳诺尔有机黑米150克    大米150克    鸡腿3个    西蓝花1小朵    胡萝卜半根    小葱1棵    姜少许

　　辅料：生抽20毫升    老抽5毫升    蚝油1勺    白糖10克    蜂蜜10克    生粉5克    白芝麻适量

　　二、制作步骤

　　1.食材

　　2.蔬菜处理一下。

　　3.鸡腿剔骨，里面筋切段，避免煎的时候变形，加葱姜丝，料酒和盐腌制一会。

　　4.黑米和大米洗净。

　　5.放入电饭煲焖米饭。

　　6.鸡腿放入锅里，鸡皮向下煎至变色，再翻面煎一下，倒入照烧汁炖20分钟。

　　7.西蓝花和胡萝卜焯一下水。

　　8.鸡腿收汁略粘稠，切块。装盘就可以了。

　　9.格琳诺尔有机黑米 以黑养黑 营养价值高

　　三、照烧鸡腿黑米饭成品图

　　四、烹饪技巧

　　1、黑米略硬，可以提前浸泡一会再和大米一起煮。

　　2、汤汁别收的太干，拌饭特别好吃。