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网站首页面包配蟹肉生菜沙拉的做法
[导读]：2张图片 食材明细 主料 全麦粉 50g 高粉 200g 糖 20g 盐 3g 酵母 4g 水 180g 辅料 面包蟹 1个 球生菜 小半棵 千岛酱 适量 黄油 少许 原味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 简单 难度 面包配蟹肉生菜沙
2张图片
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
面包配蟹肉生菜沙拉的做法步骤
-
1把所有材料放入面包机里开始和面 -
22个和面程序后，面团揉至完全阶段 -
3启动发酵程序，发至两倍大后提前结束，大概用了45分钟 -
4取出面团压扁排气后再次揉圆松弛一会 -
5把面团擀成长方形 -
6卷成条状 -
7放入烤箱二次发酵 -
8烤箱预热后，160度烤20分钟即可 -
9冷却后切成小块密封保存 -
10面包蟹放入锅中重新煮开 -
11冷却后剥壳取肉 -
12球生菜切成丝 -
13把生菜丝放入蟹肉碗里，加入适量千岛酱拌匀 -
14面包对半切开抹上黄油放入烤箱表面烤脆 -
15取出烤好的面包 -
16配上蟹肉生菜沙拉即可享用
小窍门
沙拉里的材料自己调整，比如不用蟹肉可以用油浸的金枪鱼
来自 麦子老妈 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
凉菜
早餐
西餐
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