- 水煮鱼
过把瘾水煮鱼搭配璞真尖叫过把瘾调味酱,汤汁红亮、麻辣鲜香、味道浓厚,让人欲罢不能。璞真尖叫过把瘾调味酱适合火锅的汤底料、麻辣汤底料、干锅、水煮等菜品。 食材明细 主...
作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-21 浏览 : 154
- 酸汤水煮鱼
食材明细 主料:巴沙鱼 1袋 娃娃菜 半颗 白豆腐 100g 辅料:青椒 1颗 大葱 半颗 西红柿 1个 香葱沫 适量 大蒜 2个 调料:水 600g 凯里红酸汤浆 适量 猪油 3勺 盐 1匙 鸡精 1匙 酸汤水煮鱼的...
作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-21 浏览 : 205
- 红烧鲤鱼
婆婆现在70岁了,一直居住在农村。婆婆家附近有条大河,河里鱼的种类不少,有草鱼、鲫鱼、鲤鱼等。不过冬天河里结了冰,能买到的鱼也少了。附近邻居家前几天凿开河冰捞了些鱼...
作者 : 味蕾网小莎 时间 : 2021-07-20 浏览 : 136
- 家常烧鲤鱼
疫情以来就没吃过鱼,后来从新发地检测出新冠肺炎病毒后冷冻和冰鲜的也不敢吃,现在终于好转,可以吃鱼啦 用料 主料:鲤鱼1条 辅料:葱姜蒜 适量 老抽 1勺 料酒 2勺 淀粉 1勺 八角...
作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-20 浏览 : 145
- 红烧鱼
鱼肉是大家最常吃的肉类了,那是因为鱼的肉质十分的鲜嫩,营养丰富,还极易被消化,特别适合老人和孩子食用。但是在做鱼肉的时候,去除腥味是非常重要的,一般都是家里有什么...
作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-19 浏览 : 86
- 麻辣小白刁
一、用料 主料:刁子鱼(830克) 辅料:油(20克) 盐(1.5克) 生抽(3克) 干红椒碎(20克) 花椒(10克) 二、制作步骤 1.准备好干红椒碎、花椒刁子鱼。 2.刁子鱼洗净沥干水分,撒一层盐腌渍1小时备...
作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-19 浏览 : 76
- 麻辣鲫鱼
老公和同事经常相约出去垂钓,钓回家的除了白刁就是鲫鱼。草儿打小就喜欢吃鱼,什么鱼都吃,怎么做都喜欢,百吃不厌。妈妈也喜欢吃鱼,可偏爱吃口味重一些的,烧煮入味最好。...
作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-19 浏览 : 75
- 红烧刀鱼
...
作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-19 浏览 : 85
- 蒸鱼糕
鱼糕是采用鱼糜、鸡蛋及肉为主要原料加工蒸制而成的美食,入口鲜香嫩滑,清香可口。相传鱼糕的制作始于舜帝,其特点是食鱼不见鱼,意思即看不出来你吃的是鱼肉。它外观洁白、...
作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-19 浏览 : 77
- 黑鱼酸菜鱼
一、用料 主料:黑鱼(1条)酸菜鱼调料(1袋) 辅料:葱姜(适量)鸡精(适量)花椒(10粒)蒜瓣(10个)白酒(1勺)胡椒粉(1勺)白糖(半勺)料酒(2勺)香菜(适量)白醋(1勺) 二、制作步骤 1.黑鱼肉切片,加入...
作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-19 浏览 : 85
- 鲈鱼酸菜鱼片
一、用料 主料:鲈鱼片(500克) 发酵好的酸菜(200克) 辅料:蒜瓣(少许) 生姜(少许) 葱(少许) 干辣椒(少许) 花椒粒(少许) 盐(少许) 生抽(少许) 料酒(少许) 生粉(少许) 二、制作步骤 1.鲈鱼片切...
作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-19 浏览 : 77
- 酸菜鱼
一、用料 主料:鱼(一条) 豆腐(适量) 豆皮(适量) 火锅丸子(适量) 豆芽(适量) 辅料:花椒(适量) 酸菜调料包(一包) 姜片(2个) 葱段(4个) 蒜(6个)葱白碎(适量) 二、制作步骤 1.鱼切片放花椒,...
作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-19 浏览 : 83